Artykuły dietetyczne

Napoje roślinne często potocznie nazywamy mlekiem. Powstają one zwykle na bazie zbóż, ziaren, orzechów bądź strączków. Stanowią rewelacyjną roślinną alternatywę dla tradycyjnego mleka. Napoje roślinne korzystnie wpływają na nasz stan zdrowia: zapobiegają próchnicy, ułatwiają odchudzanie a także korzystnie wpływają na prawidłowe widzenie. Osobom, któ …

Zdecydowana większość z nas uwielbia słodki smak cukru. Czy zastanawialiście się kiedyś dlaczego tak jest? Smak słodki jest pierwszym poznawanym przez człowieka. Mleko matki, dzięki zawartości laktozy, tak właśnie smakuje. Dlatego to, co słodkie kojarzy się nam z ciepłem i poczuciem bezpieczeństwa. W naszych domach niestety wciąż najpopularniejszym …

Amarantus to roślina znana od tysięcy lat. Wyróżnia się niezwykłymi właściwościami prozdrowotnymi i na szczęście od niedawna znów zyskuje na popularności. Amarantus w Polsce nazywany jest również szarłatem. Najczęściej uprawia się go na terenach Ameryki Południowej oraz Środkowej, znany jest w tych rejonach od ponad trzech tysięcy lat. Amarantus był …

Smoothie to pyszne rozwiązanie na sycące, smaczne i zdrowe śniadanie! Dzisiaj proponujemy Wam pyszne SMOOTHIE OWOCOWE z wykorzystaniem nasion amarantusa ekspandowanego! Przygotuj: 1 jabłko 1 pomarańczę ½ szkl jogurtu naturalnego 2 łyżki nasion amarantusa ekspandowanego (poppingu) 1 łyżkę posiekanych orzechów włoskich 1 łyżeczkę syropu klonowego Przygotowan …

Drzewo długowieczności – moringa olejodajna – to niedocenione superfoods o niezliczonych właściwościach i szerokim zastosowaniu. Już dziś dowiedz się dlaczego warto włączyć ją do swojej diety! Moringa to drzewo, które wywodzi się z Himalajów ale można je spotkać również na terenie Afryki, Ameryki Południowej czy Sri Lanki. Moringę poza „drzewem życi …

Napoje izotoniczne (izotoniki) są szczególnie polecane sportowcom, ponieważ szybko uzupełniają wodą oraz utracone składniki mineralne, które są tracone w trakcie wysyłki fizycznego. Należy pamiętać, że na utratę cennych składników oraz wody z organizmu jesteśmy szczególnie narażeni w trakcie upałów. Kiedy się pocimy z organizmu wraz z potem tracimy …

Ryż to jedno z najpopularniejszych źródeł węglowodanów w naszej diecie. Można go znaleźć w każdej kuchni. Czym jednak kierować się przy jego wyborze? Poniżej opisujemy najważniejsze informacje dotyczące właściwości tych niezwykłych ziarenek oraz przedstawiamy najbardziej popularne gatunki ryżu. Ryż uprawiany jest od tysięcy lat. Stanowi jedną z najp …

Probiotyki to niezwykle ważny składnik Twojej diety. Pomogą one zadbać o prawidłową pracę układu trawiennego, korzystnie wpływają na pracę mózgu oraz pomagają utrzymać wagę. Mikroorganizmy są w naszych układzie pokarmowym od dnia narodzin. Dzięki naturalnemu karmieniu dziecko pozyskuje od matki mikroby korzystnie wpływające na zdrowie. Niestety nisz …

Jesteśmy fanami kuchni włoskiej – kochamy makarony! Na szczęście na sklepowych półkach coraz więcej zdrowszych wersji naturalnie bezglutenowych. Ponieważ nie trudno pogubić się w ich właściwościach i zastosowaniu poniżej mała ściąga dla Was. MAKARON Z GROCHU – produkowany jest z mąki z grochu. Stanowi lekkostrawną postać grochu. Dostarcza takich wit …

Kochamy to co świeże! W naszej kuchni nie brakuje kolorowych warzyw i owoców! Chcąc przekonać Was do kolorowej diety, w której podzieliliśmy owoce i warzywa na kolory i przedstawiamy ich właściwości. ŻÓŁTE I POMARAŃCZOWE  – żółtych i pomarańczowych kolorów warzywom i owocom dodają karotenoidy. Beta – karoten zawarty w owocach i warzywach z tej g …